Giardino delle erbe officinali Aschinger Alm Ebbs

Nel cuore delle imponenti montagne del Kaiser

Sotto le protettive pareti dello "Zahmen Kaiser", adagiato a 1000 mt di altezza, si trova la malga alpina "Aschinger Alm". In questo luogo così speciale dove si può apprezzare una purissima aria di montagna, adiacente alla terrazza panoramica, è stata creata una spirale con tantissime erbe officinali.

Un letto di erbe in un terreno alpino

La selezione delle erbe è stata effettuata in base alle necessità della tipica cucina tirolese. Si va dalle tradizionali erbe officinali tradizionali come l'artemisia comune, l'origano (maggiorana selvatica), la santoreggia montana, il timo, il sedano di montagna, la salvia ed i diversi tipi di menta, fino ad una grande selezione di piante medicinali come ad esempio l'enula campana, il leonurus, il sinfito, la betonica comune, l'assenzio maggiore, la ruta comune e tante altre ancora, ce n'è veramente per tutti i gusti. Molte delle erbe officinali stimolano il nostro metabolismo così come pure la nostra digestione, in modo tale da apportare un grande beneficio al palato ma soprattutto alla nostra salute. Nei pressi di questo orticello di erbe medicinali, parte un percorso circolare della durata di ca. 40 minuti, dove ai lati del quale è possibile incontrare tantissime erbe medicinali. Grazie ad una visita guidata specifica sarà possibile scoprire e sperimentare gli effetti delle varie erbe di montagna.