So machen Sie Ihre Kräuter fit für den Winter
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Kulinarik
So machen Sie Ihre Kräuter fit für den Winter
Kostbare Energielieferanten im Blickpunkt
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Das idyllisch gelegene Örtchen Vorderthiersee wird belebt durch den gleichnamigen, von Bergquellen gespeisten Thiersee. Reine Luft und eine geschützte, mediterrane Lage am Seebecken sind die Voraussetzung für das Wachstum besonderer Heilkräuter. Genau darum wurde am Nordufer des Thiersee eine Kräuterspirale errichtet.
In diesem Rondell, das durch einen Zaun vor freilaufenden Tieren geschützt ist, befinden sich sehr besondere Heilpflanzen, die auch trotz ihrer Größe in diesem großzügig angelegten Garten ihren Platz behaupten können z.B. Engelwurz, Weißdorn, wilde Rose (Hagebutte), Topinambur, roter Sonnenhut, Zitronenmelisse, Johanniskraut, Holunder, Alant, Beinwell u.a. Der Kräutergarten ist für alle Freunde der Heilkräuter zugänglich. Auch darf gerne, bei behutsamem Vorgehen, das eine oder andere Blatt geerntet werden, sofern dies der Pflege des Gartens dient. Diese Kräuterspirale ist eine Bereicherung für Alle! Auch rund um den Thiersee findet man besondere, auch teilweise geschützte Pflanzen z.B. Knabenkraut, Wollgras, Fieberklee u.v.a. Augen und Sinne öffnen und genießen!
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