Ristorante Pink Banana - Schwoich

The Pink Banana a Schwoich - specialità di altissima qualità
Philipp e Claudia Zangerl si sono posti l'obiettivo di gestire un ristorante che sia individuale e si distingua un po' da tutti gli altri.
Questo a partire dal nome, proseguendo con l'arredamento e culminando in un'offerta di piatti esclusivi.
Naturalmente, nel novembre 2019 si è subito sparsa la voce che a Schwoich era stato creato un insieme straordinario e il Pink Banana è diventato subito molto popolare.

Chi studia il menu del Pink Banana si rende subito conto che si tratta di un ristorante davvero speciale.
L'offerta gastronomica riflette i valori, le preferenze e le passioni degli chef Claudia e Philipp,
che privilegiano la regionalità, danno grande importanza alla qualità e condividono la passione per l'Asia,
dove si sono anche sposati. Di conseguenza, non troverete solo creazioni di menu uniche,
ma anche un meraviglioso mix di cucina locale, mediterranea e asiatica.
L'intero team di cucina ha lavorato nella gastronomia di alto livello e porta quindi un bagaglio di esperienza e competenza nel lavoro quotidiano.
Tuttavia, lo chef Philipp non mira a ottenere riconoscimenti o valutazioni. Il suo principio è molto semplice: vuole cucinare cibo fresco e onesto
e vuole che i suoi ospiti lo apprezzino. In definitiva, questo è ciò che conta e questo è l'obiettivo dichiarato.

Per dare agli ospiti l'opportunità di osservare Philipp e il suo team al lavoro, è possibile prenotare il “Tavolo dello chef” all'interno o all'esterno.
In ognuno di essi c'è posto per un massimo di otto persone, che possono gustare un menu a sorpresa osservando esattamente il funzionamento
della cucina. Naturalmente, le preferenze degli ospiti, eventuali intolleranze alimentari e ciò che non vogliono mangiare vengono chiarite in anticipo.
Il Tavolo dello Chef è molto apprezzato dai visitatori del ristorante e riscuote un grande successo.

Perché proprio Pink Banana?
Resta solo da chiarire come vi sia venuta l'idea di chiamare il vostro ristorante Pink Banana.
Ciò che sembra insolito è in realtà piuttosto ovvio. Claudia e Philipp Zangerl hanno un debole per il colore rosa, come è facile intuire dall'arredamento.
In combinazione con i toni del grigio scuro, non solo ha un aspetto speciale, ma anche molto armonioso ed elegante.
E naturalmente, nel nome del ristorante non poteva mancare il riferimento alla posizione sul famoso lago delle banane di Schwoich.
Quindi: Pink Banana. Un sole limpido, a dire il vero.

Mercoledì dalle 13.00 alle 17.00 solo bevande!
Da giovedì a sabato pasti caldi dalle 13.00 alle 20.00
Domenica pasti caldi dalle 11.30